top of page

ABOUT US

【閉店お知らせ】2024.4/1更新

平素よりご利用いただきありがとうございました。
誠に勝手ながら、当店は2023年11月25日を持ちまして

下記店名で展開しておりました営業を終了いたしました。

「HaRe」

「HaRe gastronomia giappone」

「Enoteca HaRe(エノテカハレ)」

これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。

お店に足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。

KPSM0336.JPG

HaRe Gastronomia’s signature dishes.

~然 shikari~

  当店のシグニチャーデニッシュ

  「然 shikari」は

  コースの中の一品ですが

  調味料は塩のみです。

  食材の持つ甘味・苦味・辛味、

  そして滋味。

  乳酸発酵から生まれる甘味、酸味。

  自然の生み出す生命力、

  天然の五味を感じてください。

KPSM0205.JPG
“Japanese Cuisine meeting Modern Gastronomy  ” 

HaRe Gastronomia

Anchor 1
“Japanese Cuisine meeting Modern Gastronomy  ” 

HaRe Gastronomia

 

ハレ ガストロノミア
 

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-9-4

長谷川力ビル2F


 

bottom of page